Австралийская диетолог и нутрициолог Лора Форд (Laura Ford) развеяла три мифа о похудении и здоровом питании. Ее слова приводит издание Daily Mail.Во-первых, врач заявила, что углеводы необходимы для организма, поэтому нельзя полностью отказываться от них ради стройной фигуры. «Это самое лучшее топливо для мозга», — отметила Форд.
По ее словам, при недостатке углеводов организм начнет сначала сжигать белки, а уже только потом — жиры.Диетолог призвала включать в рацион сложные углеводы: батат, бурый рис, а также цельнозерновые макароны и хлеб.
При этом Форд отметила, что не стоит полностью исключать из рациона обычные макароны, хлеб и картофель, если они нравятся человеку.
Читать на lenta.ru