Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о неожиданных свойствах редиса в беседе с радио Sputnik.По его словам, этот корнеплод богат полезными микроэлементами и витаминами.
Кроме того, как и все крестоцветные, к которым редис принадлежит, он обладает противовоспалительным и противоопухолевым действием.
Также специалист отметил, что продукт замедляет процесс старения.Однако несмотря на то, что у редиса много полезных свойств, людям, имеющим язву, гастрит и другие заболевания ЖКТ, следует употреблять его с осторожностью.
Гинзбург объяснил, что этот корнеплод содержит эфир и горечь, которые раздражают слизистую желудка и могут вызывать обострения. «Лучше, как минимум, ее [редиску] употреблять после еды, а не перед едой,
Читать на lenta.ru