Цены на икру будут снижаться - глава Росрыболовства Оптовые цены на красную икру сейчас на 10% ниже, чем в тот же период прошлого года, рассказал в интервью "Российской газете" глава Росрыболовства Илья Шестаков.
По его словам, российские рыбаки уже выловили 510 тыс. тонн горбуши и других тихоокеанских лососей. Это на 90% больше, чем в прошлом году.
Поэтому цены будут снижаться и дальше. "Надо просто принимать во внимание, что это не происходит в одночасье. Путина закончилась, но производство еще продолжается.
Логистический путь свежей продукции в центральные регионы только начинается. Думаю, что на икру горбуши цены должны снизиться в ближайший месяц-полтора", - оценил Шестаков.
Читать на ru.investing.com