"Белгоспищепром" способен обеспечить до 80% всего объема кондитерского рынка Беларуси

belta.by:

25 мая, Минск /Корр. БЕЛТА/. "Белгоспищепром" способен обеспечить до 80% всего объема кондитерского рынка Беларуси. Об этом заявил сегодня журналистам председатель концерна Олег Жидков во время международного симпозиума кондитеров Food Prom Confectionery, который проходит в Минске, передает корреспондент БЕЛТА. "Сегодня наша отрасль самодостаточна и способна обеспечить до 80% всего объема кондитерского рынка Беларуси.

Конечно, некоторые вещи мы не производим, так сложилось традиционно. И мы как раз хотим во время нашего мероприятия Food Prom Confectionery найти те точки опоры, которые позволили бы нам более глубокого заниматься вопросами импортозамещения, обсудить с нашими коллегами, в том числе из Российской Федерации, возможности совместной интеграции в этих процессах, обменяться опытом, навыками и прогрессивными наработками в технологическом плане, а также понять те точки роста, которые бы позволили нам достойно представлять страну на мировом рынке, поставляя продукцию на экспорт", - сказал Олег Жидков. "Белгоспищепром" переориентирует поставки продукции на восточное направление Международный симпозиум кондитеров Food Prom Confectionery с 25 по 26 мая проходит в Минске.

В мероприятии принимают участие представители всех ведущих кондитерских фабрик Беларуси, хлебопекарных предприятий, выпускающих кондитерские изделия, а также производители и поставщики оборудования, сырья, ингредиентов и всего необходимого для успешного функционирования данной отрасли.

Также участвует большая делегация российских кондитеров. Симпозиум ставит задачу открыть новые направления развития кондитерских и смежных предприятий страны в современных условиях рынка.