Доктор Александр Мясников в эфире телеканала "Россия 1" рассказал, что укоренившееся мнение о вреде красного мяса для здоровья сердца не имеет под собой никакой научной основы.По крайней мере, ученые не нашли доказательства связи между употреблением мяса говядины или свинины и развития таких сердечно-сосудистых заболеваний, как атеросклероз.Но, предупреждает доктор, красное мясо в больших количествах может увеличить риск онкологии кишечника.
Так что лучше есть его не чаще трех раз в неделю.Вообще, как говорит Мясников, питаться нужно разнообразно и со вкусом, но в меру.
Читать на rg.ru