«Основная причина нарушений — отсутствие законодательно закрепленного термина “мед” и ограниченный набор характеристик для идентификации.
Помочь в решении этих вопросов может разработанный сенаторами законопроект — в случае его принятия Росстандарт разработает соответствующий ГОСТ, и контролирующие органы смогут идентифицировать продукт, не пропуская на рынок фальсификат», — рассказали в министерстве после заседания комиссии по противодействию незаконному обороту промпродукции.
Руководитель Роскачества Максим Протасов также считает причиной фальсификации отсутствие определения понятия «мед» на законодательном уровне.
Он пояснил, что в ГОСТе закреплено только наименование «мед натуральный», но в маркировке самой продукции чаще используется именно «мед».
Читать на news.mail.ru