17 февраля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Сегодня в Беларуси функционирует 36 крупных молокоперерабатывающих предприятий. Об этом сообщил сегодня министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло на международном отраслевом форуме "Беларусь аграрная.
Молочная ферма", передает корреспондент БЕЛТА. "Молочная промышленность республики экспортно ориентированная, опирается на собственные сырьевые ресурсы и производственную базу.
В республике функционирует 36 крупных молокоперерабатывающих предприятий. Производится широкий ассортимент молочной продукции.
Только цельномолочной продукции выпускается 1,5 тыс. наименований, сыров - 320 видов", - рассказал Игорь Брыло. По словам министра, уровень самообеспечения молочной продукцией составляет 256%.
Читать на belta.by