Свердловские аграрии захватили местный рынок сельхозпродукции
ЕКАТЕРИНБУРГ, 21 января, ФедералПресс. В магазинах Свердловской области выросла доля продуктов местного производства.
Некоторые товары на 80–90 % процентов представлены едой, произведенной на Среднем Урале. Достичь этого удалось благодаря переговорам властей региона с продуктовыми сетями, заявил вице-губернатор области Алексей Шмыков в ходе пресс-конференции. Продажа местных продуктов существенно снижает логистические издержки, что отражается на ценах.
Так около 90 % хлеба в Свердловской области поступает от местных производителей. Молоко уральских хозяйств занимает примерно 85 % всего рынка.
Яйца кур – до 80 %. Из-за засухи в 2021 году уральским аграриям был нанесен серьезный ущерб, поэтому они были вынуждены поднять стоимость своих товаров.
Читать на fedpress.ru
