Рестораторы пожаловались на дефицит на российском рынке, возникший в том числе из-за ограничений в отношении Аргентины.
Россельхознадзор отметил, что эта страна — не ведущий экспортер. В 2021 году в Россию ввезли 135,6 тыс. т мяса. Россельхознадзор назвал безосновательными заявления о том, что ограничения ведомства в отношении аргентинских предприятий по производству мраморной говядины с некоторых аргентинских заводов привели к перебоям с поставками в Россию.
Об этом говорится в сообщении ведомства, поступившем в РБК.Накануне вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, владелец сети «Мясо&Рыба» Сергей Миронов заявил, что рестораны столкнулись с дефицитом мраморной говядины.
Читать на newsland.com