За последние пять лет объемы производства лососевых в России выросли почти втрое, достигнув в 2021 году 137 тыс. т, а приостановка поставок этого вида рыбы белорусской компанией «Санта Бремор» не вызовет глобальный дефицит на внутрироссийском рынке.
Об этом заявил «Известиям» президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев в четверг, 19 мая.О приостановке поставок красной рыбы бренда «Русское море» компанией «Санта Бремор» ранее в этот же день сообщил «Коммерсантъ».
Опрошенные изданием ритейлеры подтвердили проблемы с подставками лосося этой марки. Отмечалось, что компания больше не поставляет эту продукцию в связи с прекращением доступа к норвежской рыбе из-за санкций Запада.
Компания могла бы перейти на российскую рыбу, но это приведет к сильному росту себестоимости и повлечет за собой потерю доли рынка, указывалось в сообщении.
Читать на iz.ru