Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров перечислил в эфире НСН пункты новых рекомендаций, которые до сих пор вызывают вопросы при открытии кафе и ресторанов.
Роспотребнадзор РФ дал новые рекомендации по работе предприятий общепита в условиях пандемии COVID-19. В частности, расстояние между столиками должно быть полтора метра, перед началом смены работникам учреждений будут измерять температуру, их должны обеспечить масками и антисептиками.
Кроме того, дезинфекция всех контактных поверхностей должна проводиться каждые 2 — 4 часа. Решение об открытии кафе и ресторанов в каждом субъекте принимают местные власти.
Читать на finance.rambler.ru