ХАНТЫ-МАНСИЙСК, 25 августа, ФедералПресс. Рыбокомбинат выпускает около 250 наименований продукции из рыбы. Бизнесмены из Нижневартовска во время пандемии не теряли время зря и вложили в развитие нижневартовского рыбокомбината около 6 млн рублей.
Сейчас производство стремится на мировой рынок, в первую очередь – в Китай. На данный момент рыбокомбинат выпускает около 250 наименований продукции из рыбы, используют щуку, язя, ценные морские и океанические породы рыбы.
Комбинат использует современные технологии, в 2019 году переоборудовали коптильный цех, это обошлось предприятию в 40 млн рублей, из нового – сушильные камеры с инфракрасным светом и печи с тройным фильтром.
Читать на fedpress.ru