Коронавирус "почистит" российский ресторанный рынок на 30% - эксперт Не менее трети рестораторов в РФ будут вынуждены покинуть рынок из-за последствий эпидемии коронавируса, считает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. "По нашей оценке, общаясь с коллегами из Соединенных Штатов, в Европе, в Юго-восточной Азии, мы примерно понимаем, что уже даже если мы в конце апреля выйдем из ситуации, 30% уйдут с рынка", - сказал Бухаров в пятницу в ходе видеоконференции "Регионы.
Читать на ru.investing.com